Seit Mitte der 80er Jahr nahmen das Körpergewicht und der Körperfettanteil bei Kindern stetig zu. Bis 2002 verfünffachte sich der Körperfettanteil, wie eine Studie der ETH aus diesem Jahr ergab. Bei der Studie wurden rund 2400 PrimarschülerInnen untersucht.
In der Folgestudie aus dem Jahr 2007, bei der wiederum so viele Kinder geprüft wurden, zeigte sich, dass dieser Trend gestoppt werden konnte: Körpergewicht und Körperfettanteil hatten seit 2002 abgenommen. Gemäss den ForscherInnen der ETH ist das positive Ergebnis unter anderem auf die verstärkte Wahrnehmung des Problems in der Öffentlichkeit und auf die zahlreichen Präventionsprogramme und -projekte zurückzuführen, die in den vergangenen Jahren in Schulen realisiert wurden.*
Fachleute schätzen aber, dass heute immer noch etwa jedes fünfte bis sechste Kind übergewichtig oder adipös ist – mit gesundheitlichen, sozialen und psychischen Folgen. Ursache sind falsche Ernährung und ungenügende Bewegung. Es braucht also auch weiterhin Aufklärungsarbeit bei allen Beteiligten.
Eine wichtige Rolle spielen die Eltern, nicht nur als Vorbilder für gesunde Ernährung. Eltern schätzen ihre Kinder bezüglich des Gewichts häufig falsch ein, wie eine Untersuchung der University of Melbourne ergab. So stufte die Hälfte der Eltern ihr Kind als normalgewichtig ein, obwohl es klar übergewichtig war. Auch beim Untergewicht verschätzten sich die Eltern: Vier von zehn Eltern mit untergewichtigen Kindern glaubten, deren Gewicht liege im Normalbereich.**
Auch die Kinder und Jugendlichen, insbesondere die Mädchen, haben Mühe, ihr Körpergewicht realistisch einzustufen. Wie der Jugendgesundheitsbericht des Kantons Basel-Stadt (2008) belegte, schätzten sich 40% der Schülerinnen mit einem normalen Körpergewicht als zu dick ein, 46% wollten abnehmen.
Literaturverweise:
* Isabelle Aeberli, Michael B. Zimmermann: Übergewicht bei Schweizer Primarschülern – Probleme sind erkannt. In: Neue Zürcher Zeitung, 30.6.2008, Nr. 150, S.49.
Die Autorin und der Autor forschen im Labor für Human-Ernährung am Institut für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften der ETH Zürich.
** Neues aus der Wissenschaft. NZZ am Sonntag, 26. 10. 2008, Nr. 43, S.79.
Jugendgesundheitsbericht 2008
Das Ernährungsverhalten von Jugendlichen im Kanton Basel-Stadt (PDF, 1 MB)
Ernährungstraining
minuweb ist ein interaktives Angebot für Jugendliche, die das Thema Übergewicht beschäftigt. Eltern bietet minuweb ein Ernährungstraining an.
Hilfsangebote für übergewichtige Kinder
Der Schweizerische Fachverband Adipositas im Kindes- und Jugendalter (AKJ) setzt sich für den Aufbau und die Entwicklung professioneller Hilfsangebote für übergewichtige Kinder und Jugendliche ein.
